Inox précieux

Four pyrolyse

DOS7585X
Collection
Fascination

- Chaleur combinée
Ce mode de cuisson associant chaleur tournante/pulsée et convection naturelle est idéal pour les cuissons « humides » comme les pizzas, quiches et tartes. Garder le croustillant dehors et le moelleux dedans !

- Fonction combisteamer
Associé à la cuisson vapeur (assistée) la cuisson des viandes, poissons est parfaite et vos préparations sont croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Idéal aussi pour la cuisson des pains, brioches, cakes etc ...

- La fonction séchage
La fonction permet de déshydrater à une température maitrisée fruits, herbes aromatiques ou légumes. Empêchant la prolifération des bactéries et en préservant les minéraux et vitamines des aliments. Ce procédé permet de les conserver quelques mois.

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Four Combiné Vapeur
Il vous propose deux applications : un Mode Expert décliné en trois fonctions et un Guide Culinaire. En Mode Expert, le four gère électroniquement tous les paramètres sélectionnés. Avec le Guide Culinaire, il suffit de faire son choix puis d’indiquer le poids de la préparation. Le four détermine et gère automatiquement l’ensemble des paramètres..
Four Multifonction Plus
Avec son volume de 40 litres, ce four révèle les mêmes talents que les fours de dimension traditionnelle. Parmi les 11 fonctions bien distinctes offertes par la Multifonction Plus, un mode « Pain » permet d’offrir chaque jour à sa table un pain moelleux, bien doré et croustillant à souhait.
Nettoyage Pyrolyse
Ce four Multifonction Plus est doté de trois fonctions Pyrolyse pour un entretien sur mesure. Grâce à l’ajout de la turbine en cours de pyrolyse, l’air parfaitement réparti dans la cavité assure un nettoyage optimal en tout point. Avec la fonction Pyro-Turbo, la durée d’indisponibilité du four est de 2h contre 1h30 en Pyro Eco.
Caractéristiques techniques principales
Type d'énergie: 
Electricité
Mode de cuisson: 
Multifonction +
Mode de nettoyage: 
Pyrolytique
Bandeau de commande
Matériau du bandeau: 
Inox + verre
Couleur du bandeau: 
Inox
Nombre de manettes: 
1
Type de fonction hors programmateur: 
Fonction Cuisson
Porte
Nombre de vitre(s) de la porte: 
4
Matériau de la porte: 
Plein verre
Couleur de la porte: 
Noir
Equipement de la porte: 
Porte froide
Ouverture de la porte: 
Abattante Soft Close
Cavité
Volume de la cavité en l: 
73
Dimensions de la cavité H x L x P en mm: 
382X474X405
Régulation de la température: 
Electronique
Nom de la cavité: 
Enamélite
Eclairage
Nombre de lampe(s): 
1
Type de lampe: 
Halogène
Eclairage à l'ouverture de porte: 
Oui
Casserolerie
Nombre de Grilles: 
4
Type de grille: 
2 grilles plates sécurité;2 demi-grilles
Nombre de plats: 
1
Type de plaques et plats: 
1 plat 45 mm
Système sortant et gradins: 
Système sortant télescopique total
Tourne broche: 
Non
Consommations
Temps de préchauffage en min: 
7
Consommation d'énergie pour préchauffage en kWh: 
0.36
Consommation d'énergie pour maintien 1h à 200°C en kWh: 
0.45
Consommation pyrolyse 80 mn en kWh: 
2.6
Sécurité
Autres sécurités: 
Verrouillage accès au bandeau
Branchements
Tension en V: 
220-240
Fréquence en Hz: 
50
Intensité en A: 
16
Longueur du cordon électrique en cm: 
115
Type de prise: 
Sans prise
Puissance maxi-électrique en (kW): 
3.385
Dimensions
Dimensions du produit nu H x L x p (mm): 
592X592X609
Dimensions de la niche d'encastrement H x L x P (mm): 
585X560X550
Poids net en kg: 
41.8
Poids brut en kg: 
43.1
Fonctions du four
Séquence de cuisson: 
PyroMax
Séquence de cuisson 2: 
Chaleur tournante
Séquence de cuisson 3: 
Chaleur Combinée
Séquence de cuisson 4: 
Traditionnel
Séquence de cuisson 5: 
Eco
Séquence de cuisson 6: 
Gril ventilé
Séquence de cuisson 7: 
Sole ventilée
Séquence de cuisson 8: 
Gril variable
Séquence de cuisson 9: 
Maintien au chaud
Séquence de cuisson 10: 
Décongélation

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