Four pyrolyse combiné vapeur DOS7585X

Collection
Fascination

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La chaleur combinée
Les résistances de sole et de voute associées à la résistance circulaire et sa turbine vous permettent d'obtenir des cuissons plus homogènes et de réaliser des économies de temps et d'énergie puisque le préchauffage n'est pas nécessaire.

Fonction combisteamer
Associé à la cuisson vapeur (assistée) la cuisson des viandes, poissons est parfait et vos préparations sont croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Idéal aussi pour la cuisson des pains, brioches, cakes…

La fonction séchage
La fonction permet de déshydrater à une température maitrisée fruits, herbes aromatiques ou légumes. Empêchant la prolifération des bactéries et en préservant les minéraux et vitamines des aliments. Ce procédé permet de les conserver quelques mois.

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Four Combiné Vapeur

Il vous propose deux applications : un Mode Expert décliné en trois fonctions et un Guide Culinaire. En Mode Expert, le four gère électroniquement tous les paramètres sélectionnés. Avec le Guide Culinaire, il suffit de faire son choix puis d’indiquer le poids de la préparation. Le four détermine et gère automatiquement l’ensemble des paramètres..

Four Multifonction Plus

Avec son volume de 40 litres, ce four révèle les mêmes talents que les fours de dimension traditionnelle. Parmi les 11 fonctions bien distinctes offertes par la Multifonction Plus, un mode « Pain » permet d’offrir chaque jour à sa table un pain moelleux, bien doré et croustillant à souhait.

Nettoyage Pyrolyse

Ce four Multifonction Plus est doté de trois fonctions Pyrolyse pour un entretien sur mesure. Grâce à l’ajout de la turbine en cours de pyrolyse, l’air parfaitement réparti dans la cavité assure un nettoyage optimal en tout point. Avec la fonction Pyro-Turbo, la durée d’indisponibilité du four est de 2h contre 1h30 en Pyro Eco.

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Etiquette_Energie_Label_DOS7585X.pdf (720 Ko)

Caractéristiques techniques principales

Type d'énergie:

Electricité

Mode de cuisson:

Multifonction +

Mode de nettoyage:

Pyrolytique

Bandeau de commande

Matériau du bandeau:

Inox + verre

Couleur du bandeau:

Inox

Nombre de manettes:

Type de fonction hors programmateur:

Fonction Cuisson

Porte

Nombre de vitre(s) de la porte:

Matériau de la porte:

Plein verre

Couleur de la porte:

Noir

Equipement de la porte:

Porte froide

Ouverture de la porte:

Abattante Soft Close

Cavité

Volume de la cavité en l:

Dimensions de la cavité H x L x P en mm:

382X474X405

Régulation de la température:

Electronique

Nom de la cavité:

Enamélite

Eclairage

Nombre de lampe(s):

Type de lampe:

Halogène

Eclairage à l'ouverture de porte:

Oui

Casserolerie

Nombre de Grilles:

Type de grille:

2 grilles plates sécurité;2 demi-grilles

Nombre de plats:

Type de plaques et plats:

1 plat 45 mm

Système sortant et gradins:

Système sortant télescopique total

Tourne broche:

Non

Consommations

Temps de préchauffage en min:

Consommation d'énergie pour préchauffage en kWh:

0.36

Consommation d'énergie pour maintien 1h à 200°C en kWh:

0.45

Consommation pyrolyse 80 mn en kWh:

2.6

Sécurité

Autres sécurités:

Verrouillage accès au bandeau

Branchements

Tension en V:

220-240

Fréquence en Hz:

Intensité en A:

Longueur du cordon électrique en cm:

115

Type de prise:

Sans prise

Puissance maxi-électrique en (kW):

3.385

Dimensions

Dimensions du produit nu H x L x p (mm):

592X592X609

Dimensions de la niche d'encastrement H x L x P (mm):

585X560X550

Poids net en kg:

41.8

Poids brut en kg:

43.1

Fonctions du four

Séquence de cuisson:

PyroMax

Séquence de cuisson 2:

Chaleur tournante

Séquence de cuisson 3:

Chaleur Combinée

Séquence de cuisson 4:

Traditionnel

Séquence de cuisson 5:

Eco

Séquence de cuisson 6:

Gril ventilé

Séquence de cuisson 7:

Sole ventilée

Séquence de cuisson 8:

Gril variable

Séquence de cuisson 9:

Maintien au chaud

Séquence de cuisson 10:

Décongélation

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Four pyrolyse combiné vapeur

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